Готовка на гриле – это отличный шанс расширить рацион и просто получить наслаждение от вкусных блюд. Важно подобрать технику, которая устроит по всем показателям. Один из топовых и популярных производителей – это Big Green Egg. Современный гриль от этого бренда от представляет собой результат совместного и продуктивного труда инженеров, технологов и дизайнеров.
В чем ценность керамических грилей от Big Green Egg?
Американский бренд Big Green Egg более 45 лет трудится над изготовлением качественных грилей, отличие которых заключается в особой яйцевидной форме. Еще одна интересная черта – традиции и технологии по аналогии с традиционной печью камадо из Японии, позволяющие добиться желаемых показателей вкуса, аромата, сочности продуктов. Ценность техники во многом объясняется использованием высококлассной керамики, над созданием которой трудились представители NASA. Ее уникальность заключается в следующем:
- износостойкость;
- прочностные характеристики на высоком уровне;
- отличное отражение тепла;
- способность создания воздушного потока внутри;
- возможность приготовления блюда с особой нежностью и сочностью;
- выдерживание многочисленного цикла нагревов-охлаждений;
- устойчивость к температурным перепадам;
- равномерная циркуляция горячего воздуха.
Все это позволяет добиться равномерного, легкого и простого приготовления практически любых продуктов, включая овощи и фрукты, мясо и рыбу, а также мучных изделий разных видов.
Чем интересна форма гриля?
Форма гриля традиционная и напоминает собой огромное зеленое яйцо какого-то мифического существа, что подтверждается названием. Сделано это не только для красоты, а для возможности добиться правильного распределения теплового потока. Это позволяет быстро и качественно приготовить практически любые продукты так, чтобы они радовали сочностью и отменными вкусовыми качествами.
Форма обеспечивает создание эффективного теплового потока для возможности беспроблемного поддержания заданного температурного режима, что оказывает прямое влияние на расход угля при эксплуатации. Обычной закладки угля достаточно для того, чтобы жар сохранялся на протяжении 8 часов и даже дольше.
Стоит также отметить продуманную комплектацию. Каждая модель дополнена жарочной решеткой, встроенным термометром, а также двумя заслонками: воздушной из чугуна и специальной регулировочной. Это способствует расширению кулинарных возможностей повара.
Отыскать вариант от производителя Big Green Eggможно в интернет-магазине Grill Point. Здесь доступен широкий выбор по низким ценам и есть возможность получения профессиональной консультации по надобности. Приобретайте для себя лучшее, ведь с помощью гриля Big Green Egg готовка будет в радость!
